No habiendo sido posible notificar por correo la resolución dictada en el expediente sancionador número 50/01042/15, instruido a la persona o entidad detallada en el anexo, se procede a su notificación en el "Boletín Oficial de Aragón", con carácter facultativo y previo a la publicación que en todo caso ha de efectuarse en el "Boletín Oficial del Estado", momento a partir del cual la notificación surtirá efectos conforme determina el artículo 59.5 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, haciendo constar de modo somero los siguientes extremos:

1.º Se consideran cometidos los hechos denunciados, que constituyen infracción al artículo o artículos que expresamente se determinan en la resolución dictada, siendo responsables las personas o entidades indicadas en el anexo.

2.º Contra la señalada resolución, podrá interponerse recurso de alzada ante el Sr. Consejero de Sanidad, en el plazo de 1 mes, a contar desde el día siguiente al de la publicación en los términos previstos en el artículo 114 de la precitada Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

3.º Dentro del plazo anteriormente indicado tiene a su disposición la resolución íntegra recaída en el expediente, pudiendo dirigirse a tal efecto a la Sección de Sanciones y Régimen Jurídico del Servicio Provincial de Sanidad, Bienestar Social y Familia de Zaragoza, sita en c/ Ramón y Cajal, 68 1.º planta, de Zaragoza.

Zaragoza, 23 de octubre de 2015.- La Directora del Servicio Provincial de Sanidad Bienestar Social y Familia, M.ª Luisa Espinosa Vallés.

Expediente: 50/01042/15.

Fecha: 15 de septiembre 2015.

Nombre: Ernest Adrian Coman.

Población: Calatayud.

Provincia: Zaragoza.

Preceptos infringidos: Reglamento 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril, relativo a la higiene de los productos alimenticios; Reglamento (CE) 178/2002, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero, por el que se establecen los principios y requisitos generales de la legislación alimentaria; Real-Decreto 30/2009, de 16 de enero por el que se establece las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para el uso alimentario; Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad y Ley 5/2014, de 26 de junio, de Salud Publica de Aragón.